Torta de Chocolate é realmente irresistível. Na realidade qualquer coisa de chocolate se torna irresistível. Aqui vai pra vocês uma receita de Torta Mousse de Chocolate maravilhosa:
Ingredientes recheio:
150g de chocolate ao leite
250 de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
4 claras batidas em neve
Ingredientes Massa:
250g de bolacha maisena
Quanto baste de manteiga (para dar liga)
Modo de preparo:
Derreta os chocolates separadamente em banho maria ou no microondas. Após derreter misture-os e acrescente o creme de leite sem soro, tipo um ganache.
Bata as claras em neve, e coloque na mistura feita anteriormente.
Massa: Pique as bolachas e bata no liquidificador até ficarem bem moídas. Em uma tigela, coloque a bolacha moída e vá acrescentando a manteiga até dar o ponto. Forre uma assadeira e leve ao forno em temperatura média. Retire quando a massa estiver quase sequinha. Deixe esfriar e então coloque o recheio e leve a geladeira por 2 horas no máximo. Decore como preferir.
Espero que gostem. Beijo. :*
