Ingredientes:3 ovos
5 colheres de sopa de margarina
400g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
300g ou 400g de goiabada
Modo de preparo:
Misture a manteiga, os ovos, o açúcar, a pitada de sal e o fermento. Acrescente aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa lisa. Deixe a massa descansar durante 10 minutos. Corte a massa em rodelas e recheie com tiras da goiabada e enrole a massa.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e distribua as goiabinhas. Leve ao forno durante uns 25 minutos ou até que os biscoitinhos estejam levemente dourados.
Beijos :*
