Pra falar bem a verdade não sou tão fã de banana assim, provavelmente devo ter comido muito quando era pequena e talvez passado mal e hoje em dia dificilmente me passa. Mas um Doce de Banana ou Bolo de Banana, eu como e lambo os dedos (risos). Ontem do nada me bateu uma vontade de comer doce de banana, incontrolável tipo de grávida sabe? Então, resolvi fazer esse doce simples, rápido e fácil:
Doce de Banana:
Ingredientes:
5 bananas nanicas
6 colheres (sopa) de açucar
Canela ou Cravo em pó à gosto
Modo de Preparo:
É preferível que as bananas estejam bem maduras, mas caso não estejam corte em rodelas e dê uma leve cozida. Em seguida escorra as bananas, coloque o açucar e deixe apurando. Mexa fazendo com que as bananas se desfaçam. Depois abaixe o fogo e espere que o doce cozinhe e pegue cor, se preferir coloque um pouco de suco de limão. Coloque em um pirex, deixe esfriar e coloque na geladeira. Decore como preferir.
OBS: Essa quantia de bananas não resulta em muito doce, caso queira uma quantidade maior aumente a quantidade de todos os ingredientes. Como as bananas foram previamente cozidas não necessita de água, coloque apenas caso ache necessário.
Espero que gostem, um grande Beijo.
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